胃口不好,就可以喝一些酸辣汤来恢复增加食欲
很多人应该都喝过并且喜欢喝酸辣汤,因为它酸酸辣辣的口味特别能够增进食欲。
如果您觉得胃口不好,不喜欢吃东西了,就可以喝一些酸辣汤。
辛辣的食物有发散作用,可以使身体的气机上升;同时,酸味的食物有收敛向下的作用,二者结合,使气机有升有降,流动起来,从而就可以打开脾胃郁结,帮您恢复食欲。
而酸辣汤正好是用胡椒粉和醋熬制成的,一个辛辣,一个酸,正好符合气机升降的道理。
除了可以帮助您改善食欲,酸辣汤还有驱散寒气的功效,这就要感谢汤里面的重要成员——胡椒粉了。
胡椒为温里药,气芳香,味辛辣,药性热,归胃、大肠经。
因为胡椒味辛性热,所以能够温中散寒止痛,对胃寒、脘腹冷痛、呕吐、反胃、脾胃虚寒导致的泄泻都有很好的治疗作用。
并且它辛散温通,能下气行滞消痰,作为调味品,还可以帮助我们开胃进食。
网上做酸辣汤的方法有10多种,我给大家推荐的这个方法做起来不算复杂,属于少油少盐的健康做法。
您也可以根据个人喜好,选择自己喜欢的做法来做。
总之,在冬天里,常喝胡辣汤对身体是很有好处的。